Picų gamintojas
Ši programa, tai puikus pasirinkimas norintiems išmokti picų gaminimo subtilybių.
Mokymų metu išmoksite:
- Paruošti ir tvarkyti darbo zoną.
- Parinkti ir paruošti maisto produktus ir žaliavas.
- Atlikti žaliavų paruošimo technologines operacijas.
- Parinkti ir apdoroti maisto produktus ir žaliavas picoms kepti.
- Kepti, apipavidalinti ir patiekti picas.
| Trukmė | 5 sav. |
| Minimalūs reikalavimai |
4 klasių baigimo pažymėjimas |
| Teorija |
1 sav. |
| Praktika | 4 sav. |
| Baigiamasis vertinimas | Teorijos ir praktikos egzaminas |
| Suteikiama kvalifikacija | Picų gamintojo kompetencija |
| Išduodamas dokumentas | Kompetencijų pažymėjimas |
Asmuo, įgijęs picų gamintojo kompetenciją galės užsiimti profesine veikla, picų kepimo paslaugas teikiančiose maitinimo įstaigose, kurios metu gebės tinkamai paruošti žaliavas ir produktus, taipogi paruošti įrengimus, inventorių , išmanys nesudėtingos technologijos picų kepimo procesą.
- Pirmoji įmokos dalis 30% sumokamas iš anksto. Likusi suma mokama dalimis be jokio pabrangimo.
- Galimas išsimokėjimas lizingo būdu.
